Strict Standards: Declaration of Archiver::DoAction() should be compatible with CMSModule::DoAction($name, $id, $params, $returnid = '') in /home/moosekse/public_html/modules/Archiver/Archiver.module.php on line 1147

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/moosekse/public_html/modules/Archiver/Archiver.module.php:1147) in /home/moosekse/public_html/index.php on line 254
Suussa sulava spelttipiirakka | Mooseksen Vilja
Untitled document

Suussa sulava spelttipiirakka

Taikina:

6-7 dl täysjyväspelttijauhoa tai hiivaleipäspelttijauhoa
200 g voita
2 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria

Päälle:

2 dl makeaa marjahilloa tai 3-4 dl raparperipalasia runsaasti sokeria
Mittaa kaikki aineet kulhoon. Nypi käsin voi muihin aineisiin. Kun jauhot alkavat paakkuuntua eli kun taikina alkaa murustua, se on valmis. Kaada murut piirakkavuokaan tai leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja taputa murut hellästi tasaiseksi. Levitä päälle joko kerros marjahilloa tai raparperipaloja ja runsaasti sokeria.

Paista 200 asteessa noin puoli tuntia. Tarjoa vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera muutaman minuutin jäähtyneenä.

Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.

15.05.2011
Untitled document

Maatiaisohra on uusin tuotteemme. Se kuuluu niihin lajikkeisiin joilla aikoinaan Suomessa aloitettiin viljan viljely 3500 vuotta sitten. Tällä hetkellä myynnissä on pienet hiutaleet, suuret hiutaleet, rikottu ohra ja kokonainen ohraryyni. Pienestä hiutaleesta syntyy puuro nopeimmin (15 min). Parhaan puuron saa hauduttamalla kokonaisia ohraryynejä 3 tuntia uunissa.