Strict Standards: Declaration of Archiver::DoAction() should be compatible with CMSModule::DoAction($name, $id, $params, $returnid = '') in /home/moosekse/public_html/modules/Archiver/Archiver.module.php on line 1147

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/moosekse/public_html/modules/Archiver/Archiver.module.php:1147) in /home/moosekse/public_html/index.php on line 254
Mustikkapiirakka speltistä | Mooseksen Vilja
Untitled document

Mustikkapiirakka speltistä

taikina:

150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
3-3,5 dl puolikarkeaa ydinspelttijauhoa tai hiivaleipäspelttijauhoa
1 dl spelttihiutaleita
1 tl leivinjauhetta

taikinan päälle:

3-4 dl mustikoita (sulata, jos käytät pakastettuja)
2 rkl sokeria
2 rkl perunajauhoa

mustikoiden päälle:

2-3 dl kermaviiliä
2 rkl sokeria
1 muna
1 tl vanilliinisokeria

Sulata voi. Sekoita jäähtyneeseen voihin sokeri ja muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne seokseen. 
Taputtele taikina voideltuun vuokaan ja reunoille. 
Levitä mustikat taikinan päälle ja ripottele päälle sokeriperunajauhoseos sitomaan mustikoita. 
Sekoita kermaviili, sokeri, muna ja vanilliinisokeri keskenään ja levitä seos mustikoiden päälle. 
Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoa vähän jäähtyneenä tai kylmänä.
15.05.2011
Untitled document

Maatiaisohra on uusin tuotteemme. Se kuuluu niihin lajikkeisiin joilla aikoinaan Suomessa aloitettiin viljan viljely 3500 vuotta sitten. Tällä hetkellä myynnissä on pienet hiutaleet, suuret hiutaleet, rikottu ohra ja kokonainen ohraryyni. Pienestä hiutaleesta syntyy puuro nopeimmin (15 min). Parhaan puuron saa hauduttamalla kokonaisia ohraryynejä 3 tuntia uunissa.